Essen & Trinken

Genuss pur! Sie haben die Qual der Wahl.

Fisch 

  • Gambas (ohne Kopf & ohne Schale)

    auf Beluga-Linsen-Salat an Sizilianischer Marinade

    € 9,50
    Stand 16
  • Garnelen in Olivenöl

    mit Knoblauch

    € 9,00
    Stand 11
  • Gebratene Garnelen

    mit sommerlichem Thai -Rotkohlsalat

    € 8,00
    Stand 04
  • Gemüse aus dem Wok

    mit Tiefseegarnelen in Sesamöl gebraten

    € 8,50
    Stand 19
  • Geräuchertes Forellenfilet (eigene Zucht)

    Wildkräutersalat, Apfel-Lauch-Vinaigrette

    € 8,00
    Stand 07
  • Kalamar Dolma

    gefüllte Calamaris mit Schrimps, Gemüse und leichter Knoblauchnote auf Tomaten-Sahnecréme

    € 9,00
    Stand 17
  • Knusprige Rolle von Red Snapper

    und Sommergemüse auf Glasnudelsalat mit Koriander-Wasabi-Schäumchen

    € 8,50
    Stand 06
  • Matjes Tatar auf Pumpernickel

    mit Wildkräutersalat

    € 6,50
    Stand 19
  • Paella
    € 8,50
    Stand 21
  • Pesce spada alla griglia

    Schwertfisch-Steak mit Frischen Kräutern, gegrillt und auf Salat

    € 9,00
    Stand 05
  • Sardellen Kuchen mit duftendem Brot

    auf Orangenreduktion mit Safransauce

    € 10,00
    Stand 11
  • Sushi Variation

    Sushi und Nigiri mit Lachs, Thunfisch & Gemüse

    € 9,00
    Stand 15
  • Tatar und Geräuchertes vom Kabeljau

    mit Minze, Mango, Koriander und Blumenkohl

    € 6,00
    Stand 13
  • Thunfisch-Tataki im Sesammantel,

    Seealgensalat und Teriyaki

    € 9,00
    Stand 04
Chartity-Partner, Freddy Fischer Stiftung