Essen & Trinken

Genuss pur! Sie haben die Qual der Wahl.

Vorspeise 

  • Aioli mit Brot
    € 4,00
    Stand 11
  • Arancini siciliani

    Mit Fleisch- Ragú und mozzarella- Stückchen gefüllte Reiskugel in Öl gebacken

    € 3,50
    Stand 05
  • Beluga-Linsen-Salat

    nach mediterraner Art

    € 5,00
    Stand 16
  • BLISS Tapas-Teller

    Variation von kalten und warmen Tapas

    € 8,00
    Stand 04
  • Bratpeperoni mit Meersalz
    € 6,00
    Stand 11
  • Bruschetta al pomodoro

    Gewürfelte Tomaten mit Zwiebel, Knoblauch, Basilikum, origano und Olivenöl auf geröstetes Brot

    € 3,00
    Stand 05
  • Datteln im Speckmantel
    € 6,00
    Stand 11
  • Falafel "Vegetarisch"

    gebackene Kichererbsentaler mit Dukka und Harissa-Minz-Joghurt auf Wiesenkräutersalat

    € 6,00
    Stand 17
  • Gazpacho mit Gemüsespieß & Brot
    € 5,50
    Stand 06
  • Gratinierter Ziegenkäse

    mit Honig und Pinienkernen auf Wildkräutersalat an Passionsfrucht Dressing

    € 5,50
    Stand 16
  • Kar???k meze

    Gemischte orientalische Spezialitäten bestehend aus:
    Joghurtdip mit Pfefferminze I Artischockenpurree mit Dillspitzen I Kichererbsenpüree mit gestoßenem Sesam I
    Weißkäse mit Joghurt und Walnuss I mit Reis gefüllte Weißkohlblätter und scharfer Gemüsesalat

    € 6,50
    Stand 10
  • Kartoffel – Blutwurststrudel

    mit Rahmsauerkraut und hausgemachtem Apfelsenf

    € 6,50
    Stand 01
  • Klassische Käsespätzle

    mit Zwiebelschmelze

    € 5,00
    Stand 07
  • Käseauswahl mit rotem Feigensenf, Weintrauben, Salzbutter und Sylter Vollkornbrot
    € 6,50
    Stand 01
  • Matjes Tatar auf Pumpernickel

    mit Wildkräutersalat

    € 6,50
    Stand 19
  • Okinii Vegan Bowl

    Verschiedene Gemüse mit Gurke, Mais, Mango, Yuzu-Sauce auf Sushi-Reis

    € 4,50
    Stand 15
  • Pimientos de Padron
    € 6,50
    Stand 21
  • Seesaiblingsfilet mit roter Bete gebeizt

    Gemüsecouscous mit Kichererbsen Linsen und Salzzitrone

    € 7,00
    Stand 12
  • Serrano-Schinken und Manchego-Käse
    € 6,50
    Stand 11
  • Türmchen vom hausgebeizten Lachs

    mit Reibeküchlein, feinen Blattsalaten und Honig - Senfsauce

    € 6,00
    Stand 02
Chartity-Partner, Freddy Fischer Stiftung